食材・栄養

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    疲れやすい人におすすめの真っ赤なハイビスカスのハーブティーの効果

    南国ハワイのイメージがあるハイビスカスですが、園芸用の花としても人気がありますよね。ハーブティーとして飲むハイビスカ…

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    ローズマリーのハーブティーの効能〜スッキリした香りで集中力もアップ!

    記憶のハーブとして名高いローズマリー。アロマテラピーでもよく使われますが、お茶として飲んでもおいしいのです。とてもス…

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    リンデンフラワーの効能〜甘い香りでリラックスできるハーブティー

    ほのかに甘い香りがして、とても飲みやすいリンデンフラワーのハーブティー。花を使ったハーブティーって、本当に美味しいで…

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    エルダーフラワーの効能〜フルーティーで万能なハーブティー

    風邪やインフルエンザの特効薬とも呼ばれるエルダーフラワー。まさに、万能なハーブティーなんです。フルーティーな香りでと…

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    エキナセアの効能。免疫力アップに役立つハーブティー

    ハーブティーは薬ではありませんが、飲み続けることで自然治癒力や免疫力を高めたりといった、健康に役立つものがたくさんあ…

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    デーツの効果効能。1日数粒で美肌を作るスーパーフード

    デーツを食べたことがありますか?甘味は強いのに、美容にも健康にもいいとして注目されているドライフルーツです。今回はデ…

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    ライスミルクの4つの美容効果と美味しい飲み方。ダイエットにも役立つ!

    ライスミルクを飲んだことはありますか。牛乳にも負けていない栄養たっぷりのライスミルクが、美容や健康にいいと評判です。…

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    梅干しは本当に健康にいい?梅干しの9つの健康効果とは

    皆さんは梅干しが好きですか?私は結構好きで、家族も梅干しが好きなので毎年自分でも漬けています。梅干しにはたくさんの健…

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    アロエベラの効能〜肌を整え便秘にも役立つ万能植物

    アロエが昔から「医者いらず」と呼ばれているのをご存知ですか?美容に関心の高い方は、保湿成分としてアロエベラエキスが使…

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    パワーサラダで栄養満点の食事を!簡単な作り方もご紹介

    パワーサラダって、ご存知ですか?今では専門店も出来るほどの人気のサラダなんです。野菜は毎日食べるようにしているから大…

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    ザクロの効能〜女性に嬉しい美肌効果

    見た目にも鮮やかなまっ赤なザクロ。昔から女性の健康や美容に役立つ果物だと言われてきました。ポリフェノールが豊富で、ア…

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    グリーンコーヒーの効果効能〜ダイエットにもよいクロロゲン酸

    グリーンコーヒーという飲み物をご存知ですか?コーヒーもダイエットに効果があると、その栄養素の評価が高まってきています…

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    ゴールデンベリーの効能~食用ほおずきは実はスーパーフードだった

    ゴールデンベリーという聞き慣れないスーパーフード。健康や美容に良いといわれるこゴールデンベリーの正体は食用ほおずきな…

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    ブラッククミンシードの効果効能と便利な使い方

    また聞き慣れないスーパーフードの出現です。クミンシードは料理が好きな人ならご存知だと思います。カレー粉などに入ってい…

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    ひまわりの種の栄養と効能〜美味しい食べ方、使い方

    ひまわりの種というと、ハムスターやリスの餌じゃないの?と思うかもしれませんが、栄養たっぷりでお酒のおつまみにもおすす…

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    マルベリーリーフ(桑の葉)の効能〜甘いものが好きな人におすすめのお茶

    マルベリーとは桑のこと。蚕のえさとして良く知られている桑は、その実も甘酸っぱくてとても美味しく栄養も満点。葉っぱの方…

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    マルベリー(桑の実)の効能〜ビタミンCたっぷりで美肌を作る!

    スーパーで見かけることはないので、マルベリーといっても分からない方も多いかもしれませんが、日本には古くからある植物で…

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    第4のミルク「穀物ミルク」の作り方〜その栄養がすごい!

    第4の、ということは第1〜3があるわけですが、 第1のミルク:牛乳 第2のミルク:豆乳 第3のミルク:ライスミルクなんで…

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    マキベリーの美容効果〜美肌にダイエットに大活躍のスーパーフルーツ

    海外のモデルやセレブが愛用しているとニュースになると、日本でもたちまち人気が出るスーパーフルーツやスーパーフード。ア…

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    アマランサスの美味しい食べ方〜1日の摂取量はどのくらい?

    WHO(世界保健機構)も「未来の食物」として認めており、NASAでも宇宙へ持っていく食料として取り入れられているアマランサス…

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