食材・栄養
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第4のミルク「穀物ミルク」の作り方〜その栄養がすごい!
第4の、ということは第1〜3があるわけですが、 第1のミルク:牛乳 第2のミルク:豆乳 第3のミルク:ライスミルクなんで…
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冷え性さんにはホットヨーグルトがおすすめ!温めると効果倍増
便秘の解消や美肌のためにとヨーグルトを毎日食べている女性も多いのではないでしょうか。ダイエットとして、朝食などで食べ…
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グリーンコーヒーの効果効能〜ダイエットにもよいクロロゲン酸
グリーンコーヒーという飲み物をご存知ですか?コーヒーもダイエットに効果があると、その栄養素の評価が高まってきています…
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マルベリー(桑の実)の効能〜ビタミンCたっぷりで美肌を作る!
スーパーで見かけることはないので、マルベリーといっても分からない方も多いかもしれませんが、日本には古くからある植物で…
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アボカドはカロリーが高いから太る?食べ方さえ気をつければ大丈夫!
アボカドは「森のバター」とも呼ばれるほど栄養価が高い果物ですが、その分カロリーも高いです。しかしその一方で、「アボカ…
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ジャスミンティーの効能〜女性ホルモンを整えて美肌を作るハーブティー
ジャスミンティーとは中国茶の一種で、その香りの高さから女性にもとても人気がありますね。他のハーブティーとは違って、ジ…
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カレンデュラのハーブティーの効果効能〜皮膚や粘膜に強いハーブ
「皮膚のガードマン」とも呼ばれるカレンデュラ。それほど、お肌を健やかに保つ働きに優れているハーブなんです。オイル漬け…
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温活したい冷え性さんにおすすめ!シナモンティーの効能
シナモンはピリッとした辛味とスパイシーな香りが魅力のスパイスですが、お菓子作りにもよく使われますよね。リンゴとの相性…
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マカで女性ホルモンが増えるとこんなメリットが!マカの健康効果
マカというと、男性用のサプリメントに使われる素材のイメージがあるかもしれませんが、女性にとってもプラスになる健康食品…
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ローズヒップのハーブティーの美肌効果〜たっぷりのビタミンCを最後まで味わう
ハーブティーはやさしい香りでリラックスできるものが多いですが、ローズヒップはお肌のために飲んで欲しいハーブティーです…
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杏仁豆腐の飾りだけじゃもったいない!クコの実をもっと美容に活用してみない?
中華料理のデザートでおなじみの杏仁豆腐。飾りでのっているクコの実に、素晴らしい美容効果があるのをご存知でしょうか?あ…
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【世田谷ミートカルボ】シェフが試行錯誤した結果、辿り着いた極上パスタ誕生秘話…
東京都世田谷区桜新町の生パスタ専門店「カレン」の看板商品「世田谷ミートカルボ」は来店客の実に8割が注文するという人気…
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ザクロの効能〜女性に嬉しい美肌効果
見た目にも鮮やかなまっ赤なザクロ。昔から女性の健康や美容に役立つ果物だと言われてきました。ポリフェノールが豊富で、ア…
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ローズマリーのハーブティーの効能〜スッキリした香りで集中力もアップ!
記憶のハーブとして名高いローズマリー。アロマテラピーでもよく使われますが、お茶として飲んでもおいしいのです。とてもス…
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アーモンドの栄養はスポーツの疲労回復にも最適!
アーモンドは美容だけではなくスポーツをしている人にもおススメだということをご存知でしょうか?アーモンドにはビタミンEが…
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ノンカフェインで体質改善も出来るルイボスティーの効果
ルイボスティーはお茶なのにノンカフェインで美容にも健康にも役立つと女性に人気のお茶です。くせがなくて飲みやすいですし…
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ハーブティーもおすすすめ〜ジンジャーの効能。女性の大敵冷えを撃退
ジンジャー(生姜)は、アロマテラピーでも冷え性改善やお腹の調子を整えるのに役立ちますが、ハーブティーとして飲むのもお…
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エキナセアの効能。免疫力アップに役立つハーブティー
ハーブティーは薬ではありませんが、飲み続けることで自然治癒力や免疫力を高めたりといった、健康に役立つものがたくさんあ…
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エルダーフラワーの効能〜フルーティーで万能なハーブティー
風邪やインフルエンザの特効薬とも呼ばれるエルダーフラワー。まさに、万能なハーブティーなんです。フルーティーな香りでと…
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秋冬からの花粉症の事前対策~ハーブティーで体質改善
花粉症の人は春先になると毎日花粉情報が気になりますよね。天気がいいのは嬉しいけれど花粉が増える!と憂鬱な季節でもあり…