「ダイエットのために今日から糖質一切摂らない」と宣言する意識の高いあなたは素敵ですが、過度の糖質制限は、危険です。糖質は生命を維持するために欠かせない存在でもあるのからです。糖質には、大きく分けて２種類。避けた方がいい糖質と積極的に摂った方がいい糖質を詳しく説明します。